政总厨管理酒店两厅、一间酒吧以及会方面的品运营工作。在加入广州文华东方酒店之前，她在上海静安希尔顿担任行政总厨职务，负责酒店六家厅、两间酒吧及宴会的相关工作在她于上海静安希尔顿酒店任职期间，她也曾协助昆山花桥希尔顿逸林酒店及无锡灵山元希尔顿林酒店的厨师“上海西餐学校”的最大特色和主打便是健身牌以加拿大埃德蒙顿的威斯酒店为例，除了置共健心，人在订房时可以择入住种叫做练型客房的房间，这房间内部就放有跑机和悬挂式健身带，人可以在床边完成日常健身。更有意思的，酒店还和某著名运动装品牌合作了做威跑的特别活动，

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